Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

4.9 10 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porzioni

Suroviny

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Ripieno

1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva
220 g di baccalà ammollato e dissalato
250 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Salsa di pomodoro

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

20 fili di erba cipollina fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 36.2 g

Kalorie 3283.2 kJ / 784.8 kcal

Tuk 40.3 g

Vláknina 6.2 g

Sacharidy 69.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facciamo festa! 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1hod. 30min.

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1hod. 55min.

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min.

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1hod.

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min.

Gelato al Parmigiano reggiano

10hod. 40min.

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min.

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5hod. 30min.

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1hod. 50min.

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3hod. 30min.

Pangiallo

3hod.

Baccalà alla portoghese

1hod. 10min.