Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

4.9 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porzioni

Suroviny

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Ripieno

1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di olio extravergine di oliva
220 g di baccalà ammollato e dissalato
250 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Salsa di pomodoro

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

20 fili di erba cipollina fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 36.2 g

Kalorie 3283.2 kJ / 784.8 kcal

Tuk 40.3 g

Vláknina 6.2 g

Sacharidy 69.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facciamo festa! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baccalà mantecato alla veneziana

40min.

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min.

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1hod.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1hod. 30min.

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min.

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1hod. 10min.

Frittelle di baccalà

12hod. 50min.

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1hod. 5min.

Crema di patate con polpo

1hod.

Crema di ceci con vongole

40min.

Ravioli con ripieno di pesce

1hod. 30min.

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min.