
Zařízení & příslušenství
Bagels
Příprava 15min
Celkový 2hod.
11 unidades
Suroviny
-
de agua1130 g
-
de levadura prensada fresca10 g
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de azúcar20 g
-
de harina de repostería120 g
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de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)130 g
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de leche en polvo (volitelně)½ cucharadita
-
de aceite de girasol5 g
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de mantequilla a temperatura ambiente15 g
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huevo batido para pintar1
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semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
122 kcal /
510 kJ
Protein
3.2 g
Tuk
3.8 g
Sacharidy
18.7 g
Vláknina
1.3 g