Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

1 portion

Suroviny

1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan

2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'eau
250 g de sucre de canne brut
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
120 g de vinaigre
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
100 g raisin sec

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 7472 kJ / 1773 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 19.3 g

Sacharidy 410 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Rouille

Ninguna valoración

Tarte à la rhubarbe

55min

Glace au gin et à la lavande

14h 35min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Moutarde aux figues

25min

Vinaigrette aux herbes

15min

Fond de légumes

45min

Quenelles au cresson

2h 45min

Vinaigrette fruitée

5min

Chutney d'oignon rouge

24h

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min