Mac and Cheese
TM6 TM5 TM31

Mac and Cheese

4.5 ( 103 hodnocení )

Suroviny

  • 500 gramů sušených těstovin, kolínek
  • voda na vaření těstovin
  • 2 čajové lžičky soli
  • 100 gramů parmazánu na kousky
  • 200 gramů čedaru na kousky
  • 200 gramů ementálu na kousky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 35 gramů hladké mouky
  • 400 gramů mléka
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    nebo 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 20 - 25 gramů strouhanky podle chuti
  • 40 gramů másla na malé vločky (cca 1 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
913 kcal / 3822 kJ
Protein
38 g
Tuk
53 g
Sacharidy
70 g
Vláknina
4.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty