Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2 28 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 μερίδες

Suroviny

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
600 γρ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα
250 γρ.
νερό
30 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αγγουράκια τουρσί (volitelně) κομμένα σε λωρίδες
50 γρ.
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min.

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7hod.

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min.

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min.

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

35min.

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Žádné hodnocení

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2hod. 20min.

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3hod. 20min.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1hod. 5min.

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1hod.

Γαρίδες σαγανάκι

50min.

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min.