Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2 28 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 μερίδες

Suroviny

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
600 γρ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα
250 γρ.
νερό
30 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αγγουράκια τουρσί (volitelně) κομμένα σε λωρίδες
50 γρ.
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7 h

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35 min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55 min

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

35 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

No ratings

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2 h 20 min

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3 h 20 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5 min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 h

Γαρίδες σαγανάκι

50 min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 min