![Κουνουπίδι ογκρατέν Κουνουπίδι ογκρατέν](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
200
γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
nebo 200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια - 500 γρ. νερό
- 1 κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
- 50 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. γάλα
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 5.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Τυρόπιτα κέικ
1 Std.
Σαλάτα coleslaw
10 min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 Std. 25 Min
Μπράουνις
50 min
Ρατατούιγ
40 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20 min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min
Βασική σούπα λαχανικών
50 min