![Καλαμαράκια Καλαμαράκια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe9c53e5-32c9-4d07-a0f4-b8692e32b4f0/Derivates/82db6ceb-174c-4916-ba4d-b97f2d666df1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
nebo 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 γρ. ούζο
- 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1529 kJ / 366 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 14 g
Alternativní recepty
Λαζάνια
2 Std. 30 Min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Σουπιές
1h 20min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Keine Bewertungen
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20 Min
Πρωινό μπουρίτο
Keine Bewertungen
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Keine Bewertungen
Σοκολατόπιτα
40 min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min