Καλαμαράκια

4.9 28 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 μερίδες

Suroviny

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
ούζο
50 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
αλεύρι φαρίνα
30 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
2000 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 41 g

Kalorie 1529 kJ / 366 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chefs 20 recepty/-ů
Řecko

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Νόστιμη ζωή 74 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

40min.

Χταπόδι ξιδάτο

Χταπόδι ξιδάτο

1hod.

Μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα

1hod. 5min.

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι γεμιστό

1hod. 20min.

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1hod. 50min.

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1hod.

Χταποδάκια

Χταποδάκια

45min.

Σουπιές

Σουπιές

1hod. 20min.

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min.

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

45min.

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min.

Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

1hod. 45min.