Zařízení & příslušenství
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Příprava 20min.
Celkový 40min.
6 μερίδες
Suroviny
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Protein
39.8 g
Kalorie
2506 kJ /
596 kcal
Tuk
25.4 g
Nasycený tuk
18 g
Sacharidy
57.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Πίτες για σουβλάκι
2hod.
Γαριδομακαρονάδα
40min.
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2hod. 30min.
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min.
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2hod.
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min.
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1hod. 20min.
Κοτομπουκιές
30min.
Πίτες και τζατζίκι
30min.
Μάφιν ομελέτας
30min.
Τρούφες μόκας
15min.
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min.