Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g d'amandes décortiquées
- 20 g de fécule de maïs
- 140 g de cassonade
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 120 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 10 g de beurre mou, pour le moule
- 1 c. à soupe de sucre en poudre, pour le moule
- 2 poires, pelées et coupées en lamelles
- 125 g de mûres (1 barquette)
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1763 kJ / 1424 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 23 g
Alternativní recepty
Gratin de poire aux amandes
45 Min
Clafoutis aux myrtilles
50min
Clafoutis aux pêches et gingembre frais
1h 10min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45 Min
Clafoutis aux abricots
55 Min
Clafoutis poire-speculoos
45 Min
Clafoutis moelleux aux cerises
50min
Clafoutis prune-cannelle
40min
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55 Min
Gratin d'abricots façon frangipane
55 Min
Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat
1h
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55 Min