Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g d'amandes décortiquées
- 20 g de fécule de maïs
- 140 g de cassonade
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 120 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 10 g de beurre mou, pour le moule
- 1 c. à soupe de sucre en poudre, pour le moule
- 2 poires, pelées et coupées en lamelles
- 125 g de mûres (1 barquette)
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1763 kJ / 1424 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 23 g
Alternativní recepty
Le milhassou
2小时
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Gratin de poire au chocolat et aux amandes
1h
Gratin de poire aux amandes
45 min
Tarte amandine aux cerises
2h 30min
Financiers aux cerises
1h
Tartelettes à la faisselle et aux mûres
50 min
Gâteau cœur à l'ananas
45 min
Clafoutis moelleux aux cerises
50 min
Clafoutis prune-cannelle
40min
Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat
1h
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55 Min