Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

4.8 31 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Le sablé parmesan

100 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de farine et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux coupé en morceaux

Le concassé de tomate

30 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates détaillées en dés
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La finition

8 tranches fines de jambon de Bayonne
250 g de tomates cerise coupées en quatre ou en huit
herbes aromatiques fraîches pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.9 g

Kalorie 1052 kJ / 252 kcal

Tuk 17.5 g

Sacharidy 12.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Le milhassou

2hod.

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min.

Pommes cuites à la confiture

45min.

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1hod. 45min.

Œuf cocotte à l'oseille

40min.

Œufs de caille en meurette

55min.

Gratin fraise-rhubarbe

25min.

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min.

Gougères aux champignons de Paris

1hod. 30min.

Poires au chocolat

30min.

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2hod. 35min.

Terrine de viandes express

1hod. 5min.