Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4.3 189 hodnocení
Příprava 55min.
Celkový 4hod.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Gans, ganz, mit Haut, ohne Kopf bratfertig
    4000 g
  • Salz
  • Pfeffer
Füllung
  • Zwiebeln halbiert
    180 g
  • Gänseschmalz
    30 g
  • Äpfel entkernt, geviertelt
    400 g
  • Maronen, gegart, geschält
    400 g
  • Salz
    1 - 2 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Majoran
    3 EL
  • Brötchen, altbacken in Würfeln (1 cm)
    2
  • Eier
    2
  • Speisestärke
    2 - 3 EL
  • Paniermehl
    50 g
Gans und Fertigstellng
  • Wasser heiß
    400 g
  • Mehl
    40 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 101 g
Kalorie 6024 kJ / 1424 kcal
Tuk 90 g
Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weihnachts-Essen 12 recepty/-ů
Německo
#zuhausemitThermomix 15 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1hod. 15min.

Muscheln in Weißweinsud

4.5(432)

35min.

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

4.4(127)

3hod. 15min.

Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

4.0(34)

3hod.

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

3.8(26)

1hod. 30min.

Sauerbraten

4.6(176)

72hod.

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

3.7(47)

1hod.

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

4.3(25)

1hod. 35min.

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(712)

1hod. 30min.

Lammtopf Pichelstein

4.4(32)

50min.

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

4.3(86)

1hod. 50min.

Leber Berliner Art (Berlin)

4.5(201)

50min.