Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide
5.0 2 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 45min.
4 porție
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
    2
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1300 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 90 mg
Protein 48 g
Kalorie 1259 kJ / 300 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 6 g
Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sparanghel cu sos Romesco

4.0(3)

30 Min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5(2)

30 Min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1 Std. 35 Min

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8 Std. 10 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

3.7(23)

30 Min

Iaurt simplu, la Varoma

5.0(12)

12 Std.

Iaurt simplu

4.8(16)

14 Std.

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3(9)

30 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2 Std. 20 Min

Pâine cu usturoi

4.8(47)

20 Min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

4.9(25)

24 Std.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(58)

1 Std. 10 Min