Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

6 porții

Suroviny

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Tuk 26.4 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 16.6 g

Sacharidy 0.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Platoul cu carne 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pâté de ciuperci

1hod. 25min.

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2hod. 50min.

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1hod. 20min.

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min.

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1hod. 55min.

Iaurt cu vanilie

13hod.

Salată de icre

15min.

Pateu în crustă (Spania)

10hod.

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5hod. 15min.

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

1hod. 35min.

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40min.

Pateu din ficat de pui cu coniac

3hod. 25min.