Ratatouille provençale

Ratatouille provençale

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Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

400 g d'aubergine détaillée en cubes
1 c. à café de sel
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
200 g de lardons fumés
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 533.8 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 1009.3 kJ / 243 kcal

Tuk 15.5 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 12 g

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Francie

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