Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0 1 rating
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 5min.
12 κομμάτια

Suroviny

Ζύμη
  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι χωριάτικο
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
    30 γρ.
  • προβολόνε (ιταλικό τυρί)
    30 γρ.
    30 γρ. τυρί έμενταλ
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
    100 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo ψιλοκομμένο
    2 - 3 φύλλα
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κολοκυθάκι σε κύβους (1 εκ.)
    50 γρ.

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 4.9 g
Kalorie 691 kJ / 165 kcal
Tuk 5.2 g
Vláknina 1.5 g
Sacharidy 26.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...