Zařízení & příslušenství
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
Příprava 25min.
Celkový 4hod. 25min.
4 portions
Suroviny
-
20 huîtres
-
6 brins de menthe fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
-
2 citrons verts non traités zeste et jus
-
de l'eau pour obtenir 150 g de liquide
-
tours de moulin à poivre
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
11 g
Kalorie
400 kJ /
95 kcal
Tuk
3 g
Sacharidy
6 g
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