Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4.4 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod. 25min.

4 portions

Suroviny

20 huîtres
6 brins de menthe fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
2 citrons verts non traités zeste et jus
de l'eau pour obtenir 150 g de liquide
tours de moulin à poivre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 400 kJ / 95 kcal

Tuk 3 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

1h

Limonade épicée aux raisins

2h 15min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12h

Vinaigrette au wasabi

5min

Crème d'huître

35min

Tacos de crevettes

1h

Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse

1h 10min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Œufs pochés aux épinards crémeux

1h 20min

La cuisson des langoustines

40min