Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 huîtres
- 6 brins de menthe fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 2 citrons verts non traités, zeste et jus
- l'eau pour obtenir 150 g de liquide
- tours de moulin à poivre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 400 kJ / 95 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon
1h 10min
Bombes mojito
4h 10min
Real thing
10 Min
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1h 5min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45min
Cocktail concombre-citronnelle-citron vert
3h 30min
Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)
1 Std. 45 Min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 Min
Glace à l'estragon
12 Std.
Glace au gingembre
12 Std.
Jus de grenade au gingembre
5 Min