Zařízení & příslušenství
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
Příprava 25min.
Celkový 4hod. 25min.
4 portions
Suroviny
-
20 huîtres
-
6 brins de menthe fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
-
2 citrons verts non traités zeste et jus
-
de l'eau pour obtenir 150 g de liquide
-
tours de moulin à poivre
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
11 g
Kalorie
400 kJ /
95 kcal
Tuk
3 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25hod. 10min.
Quiche aux oignons verts et aux radis
1hod.
Soupe à la farine torréfiée
1hod. 10min.
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1hod. 5min.
Croquants aux graines
1hod.
Salinu (sel corse à la noisette)
15min.
Abricots vapeur, sirop à la cardamome
40min.
Taboulé au fonio
50min.
Beurre de coriandre
12hod. 30min.
Vinaigrette au wasabi
5min.
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50min.
Gâteau à la patate douce, à l'orange et aux épices
2hod. 20min.