
Zařízení & příslušenství
Deliziosi al cioccolato
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
15 pezzi
Suroviny
Pan di Spagna
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uova4
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di zucchero100 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
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di farina tipo 0050 g
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di amido di mais (maizena)70 g
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di cacao amaro in polvere30 g
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
Bagna
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di acqua200 g
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di zucchero50 g
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di estratto naturale di vaniglia4 gocce
Crema
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di zucchero50 g
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di mascarpone200 g
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di panna (min. 30% di grassi)70 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
Copertura al cioccolato
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di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
Terminare la preparazione
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di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
362 kcal /
1515 kJ
Protein
5.9 g
Tuk
22.3 g
Sacharidy
34.5 g
Vláknina
2.2 g
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