Deliziosi al cioccolato

Deliziosi al cioccolato

4.7 17 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
15 pezzi

Suroviny

Pan di Spagna
  • uova
    4
  • di zucchero
    100 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • di farina tipo 00
    50 g
  • di amido di mais (maizena)
    70 g
  • di cacao amaro in polvere
    30 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
Bagna
  • di acqua
    200 g
  • di zucchero
    50 g
  • di estratto naturale di vaniglia
    4 gocce
Crema
  • di zucchero
    50 g
  • di mascarpone
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    70 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
Copertura al cioccolato
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    150 g
Terminare la preparazione
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    200 g

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 362 kcal / 1515 kJ
Protein 5.9 g
Tuk 22.3 g
Sacharidy 34.5 g
Vláknina 2.2 g

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