Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
Příprava 30min
Celkový 4hod. 30min
4 porzioni
Suroviny
Impasto
-
di acqua250 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato½ cubetto
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di farina tipo 1500 g
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di sale10 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
Composta di cipolle
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di cipolle rosse di Tropea500 g
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di zucchero400 g
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foglie di alloro fresche lavate e asciugate2
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di stecca di cannella1 pezzettino
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chiodi di garofano3
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di uvetta sultanina50 g
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di vino bianco secco50 g
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di aceto di vino rosso100 g
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di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette250 g
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di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato120 g
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di pomodori ciliegino in quarti100 g
-
di 'nduja50 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
981 kcal /
4104 kJ
Protein
37.5 g
Tuk
38.4 g
Sacharidy
121.3 g
Vláknina
6 g
Nasycený tuk
48.2 g
