Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6 7 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Ripieno

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi a tocchetti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
250 g di ricotta (vedere consigli)

Pasta

250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
2 uova
40 - 45 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

30 g di burro
2 tuorli sodi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.1 g

Kalorie 1729.7 kJ / 413.4 kcal

Tuk 22.1 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 36.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta bara al cioccolato

2 godz. 20 min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2 godz.

Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli

12 godz. 30 min

Granita al Mojito

10 min

Crostata mascarpone e gianduia

4 godz. 20 min

Frappè pesca, té verde e menta

10 min

Peperoncini farciti sott'olio

721 godz. 20 min

Confettura di fichi e mandorle

1 godz. 35 min

Pane sciapo umbro

14 godz.

Cheesecake alle arachidi salate

3 godz. 30 min

Mango cheesecake

5 godz. 30 min

Gelato anguria e yogurt

10 min