Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd
4.1 21 rating
Příprava 30min.
Celkový 12hod. 15min.
4 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La meringue (la veille)
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
  • 1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
  • 2 citrons verts
  • 3 clémentines
  • 2 oranges sanguines
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 50 g de mascarpone bien froid
  • 40 g de sucre glace maison
  • 1 gousse de vanille fendue et égrainée
  • 150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 6 g
Kalorie 2280 kJ / 546 kcal
Tuk 30 g
Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix n°8 69 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.4(29)

6hod.

Tartelette aux asperges

3.0(4)

14hod.

Pastéis de nata à la cannelle

3.8(72)

2hod.

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6(8)

5hod.

Poires duchesse

4.2(11)

12hod. 25min.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(73)

15hod.

Parfait glacé aux raisins et aux noix

2.8(5)

12hod.

Baba au rhum

4.4(99)

3hod.

Soufflé aux agrumes

3.7(10)

30min.

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

4.3(12)

2hod.

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35min.

Pavlova à l'ananas

4.3(51)

3hod. 30min.