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Gnocchis poêlés aux herbes

Gnocchis poêlés aux herbes
4.3 58 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 20min.
4 portions
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Suroviny

  • 170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3000 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée non-épluchées
  • 170 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 petites feuilles de sauge fraîche
  • 10 feuilles de persil frais
  • 3 brins de cerfeuil frais
  • 10 brins de ciboulette fraîche
  • 50 g de beurre détaillé en dés
  • 1 c. à café de gros sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g
Kalorie 1452 kJ / 345 kcal
Tuk 12 g
Sacharidy 49 g

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Francie

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