Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

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Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

½ poivron rouge coupé en morceaux
250 g de ricotta
3 œufs
110 g de farine de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g d'olives noires dénoyautées et grossièrement hachées
1 c. à soupe d'origan déshydraté
½ c. à soupe de graines de cumin
½ piment rouge frais haché

1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 720 kJ / 172 kcal

Tuk 13 g

Sacharidy 17 g

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