Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

4.5 17 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 3hod. 20min.
16 plátků

Suroviny

Kynuté těsto
  • 500 gramů polohrubé mouky
  • 240 gramů mléka
  • 50 gramů másla, pokojové teploty na kousky
  • 65 gramů krystalového cukru
  • ¾ kostky čerstvého droždí (30 gramů)
  • ¾ čajové lžičky soli
Ovocný rozvar a dokončení
  • 300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny, rybíz)
  • 120 gramů bílého vína
    120 gramů jablečného džusu
  • 10 gramů rumu (volitelně)
  • 15 gramů kukuřičného škrobu
  • 25 gramů cukru
  • máslo na vymazání
  • hrubá mouka na vysypání
  • polohrubá mouka na pomoučnění
  • mléko na potření
  • moučkový cukr na pocukrování

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 plátek

Protein 4 g
Kalorie 779 kJ / 186 kcal
Tuk 4 g
Vláknina 2.2 g
Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...