Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g rabarbaru, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 - 120 g cukru
-
20
g skrobi ziemniaczanej
nebo 20 g skrobi kukurydzianej - 40 g wody
- 100 g bez, połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2022.9 kJ / 483.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 62.5 g
- Tuk
- 25 g
- Nasycený tuk
- 14.8 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 70.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką
40 min
Mango Fool
15min
Cappuccino na zimno
10min
Trifle z rabarbarem
2sa 45 dk
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2hod. 5min
Pomarańczowe verrines
3sa 40 dk
Mus rabarbarowy
55 Min
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40 min
Jeżynowa panna cotta
4 Std. 10 Min
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 min
Tarta z rabarbarem i bezą
2 godz. 20 min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3sa 40 dk