Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
20
g smalcu
nebo 20 g oleju rzepakowego - 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
sól selerowa, do smaku
nebo sól, do smaku - majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1697.8 kJ / 405.5 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Sacharidy
- 16.8 g
- Tuk
- 29.3 g
- Nasycený tuk
- 13.7 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Sodík
- 326.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa czosnkowa
55 min
Zupa krem czosnkowo-serowa
40 min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50 Min
Sałaciorka
50 Min
Zupa krem z wędzonym łososiem
20 min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50 Min
Zupa krem z zielonego ogórka
25 Min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 Min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 min
Zupa selerowo-gruszkowa
50 Min
Zupa z chleba
20 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 godz. 40 min