Autorskie przepisy szefa kuchni pochodzącego z Podhala - Sebastiana Krauzowicza. Tradycyjne i regionalne potrawy w nowoczesnej, restauracyjnej odsłonie. Zupa bryndzowa, moskole, podhalański bigos i wiele innych przepisów przystosowanych do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Sałaciorka
50min
Zupa bryndzowa
45min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14hod.
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2hod. 40min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1hod. 50min
Bigos podhalański
1hod. 40min
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14hod.
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2hod. 55min
