Autorskie przepisy szefa kuchni pochodzącego z Podhala - Sebastiana Krauzowicza. Tradycyjne i regionalne potrawy w nowoczesnej, restauracyjnej odsłonie. Zupa bryndzowa, moskole, podhalański bigos i wiele innych przepisów przystosowanych do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Sałaciorka
50min.
Zupa bryndzowa
45min.
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min.
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14hod.
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2hod. 40min.
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1hod. 50min.
Bigos podhalański
1hod. 40min.
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30min.
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14hod.
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2hod. 55min.
