Zařízení & příslušenství
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 35min.
6 porcji
Suroviny
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
36 g
Kalorie
2238 kJ /
532 kcal
Tuk
39 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2hod.
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1hod.
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min.
Risotto z grzybami bez alergenów
1hod. 20min.
Wołowina z pieczarkami
30min.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1hod. 30min.
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min.
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1hod. 20min.
Kurczak w winie
1hod. 50min.
Klopsy królewieckie
2hod. 10min.
Kremowy sos grzybowy na winie
30min.
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1hod.