Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
TM6 TM5

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 (60 hodnocení)

Suroviny

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
  • 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g soku z cytryny
  • 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
  • 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
2188.7 kJ / 522.8 kcal
Protein
18 g
Sacharidy
41.5 g
Tuk
35.8 g
Nasycený tuk
10.2 g
Vláknina
8.8 g
Sodík
917.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty