Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
Suroviny
-
20 g nasion kolendry
-
15 g ziaren pieprzu zielonego, suszonego20 g ziaren pieprzu zielonego marynowanego
-
2 ząbki czosnku
-
100 g oleju rzepakowego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 piersi z kurczaka z pierwszą kością skrzydłową, ze skórą, (supreme, ok. 1200 g)4 piersi z kurczaka, bez kości ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
-
30 g orzechów nerkowca
-
30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
-
60 g jarmużu bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
90 - 120 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
-
1000 g wody
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2hod. 10min.
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1hod.
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1hod. 45min.
Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej
1hod.
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1hod. 40min.
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2hod.
Polędwica wołowa z warzywami
1hod. 50min.
Polędwica wołowa z warzywami
50min.
Gotowany kurczak i bulion
25min.
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min.
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1hod. 5min.