Galette des Rois aux châtaignes

Galette des Rois aux châtaignes

3.5 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 25min.

8 parts

Suroviny

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La garniture

150 g d'amandes en poudre
90 g de sucre vanillé maison
40 g de sucre en poudre
1 œuf
120 g de crème liquide 30-40% m.g.

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel
250 g de brisures de châtaignes cuites et pelées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 9.5 g

Kalorie 2843 kJ / 683 kcal

Tuk 48 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Galettes des Rois 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Parfait chocolat et thé fleuri

3hod. 55min.

Galette tout chocolat

1hod. 35min.

Gâteau au chocolat léger

3hod. 15min.

Soufflé au chocolat et à l'orange

50min.

Risotto de printemps

55min.

Gâteau tout chocolat

3hod. 10min.

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

45min.

Gâteau aux amandes

1hod.

Granité au café

3hod.

Sorbet Cuba libre

4hod. 50min.

Choux vanillés

1hod. 20min.

Galette des Rois pistache griotte

1hod. 20min.