Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La garniture
- 150 g d'amandes en poudre
- 90 g de sucre vanillé maison
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 250 g de brisures de châtaignes cuites et pelées
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2843 kJ / 683 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 48 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Choux vanillés
1 godz. 20 min
Gâteau aux amandes
1 godz.
Velouté d'automne aux gambas
40min
Galette au citron
1h 35min
Tartelette à la mangue
4h 45min
Tarte aux légumes croquants
1 godz.
Bretzels sucrés
4 godz.
Gâteau à la fraise
3h 35min
Soupe au chou et aux petits farcis
1 godz.
Gâteau magique chocolat-caramel
5h
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3 Std. 30 Min
Meringue italienne
30 min