Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 14 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

2 portions

Suroviny

400 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes coupées en morceaux
1 pincée de cumin en poudre
10 g de beurre demi-sel
40 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
5 g de jus de citron
50 g de farine de blé
1 œuf battu
50 g de chapelure
50 g d'huile d'arachide
1 pincée de fleur de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.5 g

Kalorie 2044 kJ / 491 kcal

Tuk 39.5 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saint-Valentin vol. I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Dip d'asperges blanches

15min.

Fleurs de courgette et de carotte

40min.

Coquillages à la fondue de poireaux

35min.

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35min.

Mousse de chèvre en habit de poireau

2hod. 50min.

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1hod. 15min.

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12hod. 30min.

Cheesecake tomate-chèvre

4hod. 30min.

Mousse meringuée au pamplemousse

12hod.

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

2hod. 10min.

Petites quiches en bonhomme

1hod. 15min.

Eclairs saumon-Passion

2hod.