
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'eau
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 1 pincée de cumin en poudre
- 10 g de beurre demi-sel
- 40 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 5 g de jus de citron
- 50 g de farine de blé
- 1 œuf battu
- 50 g de chapelure
- 50 g d'huile d'arachide
- 1 pincée de fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 491 kcal / 2044 kJ
- Protein
- 7.5 g
- Tuk
- 39.5 g
- Sacharidy
- 26 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ballotine comme un macaron
25min
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Croquettes de crabe
25min
Muffins pistou-pistache
40min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
1hod.
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1hod. 15min
Bricks aux légumes et à la tome
1hod.
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3hod. 30min