Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

4 sztuki

Suroviny

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 1309.8 mg

Protein 17.1 g

Kalorie 2697.8 kJ / 645 kcal

Tuk 18.7 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 101.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim

2hod.

Gnocchi alla romana

2hod.

Focaccia z jabłkiem i cebulą

1hod. 55min.

Focaccia z pastą serową z oliwkami

2hod. 10min.

Chlebek wielkanocny (Tsoureki)

2hod. 20min.

Chlebki guttiau

2hod. 30min.

Żytnie podpłomyki

2hod. 10min.

Chlebek piwny

1hod. 20min.

Brioszka

8hod.

Turecki płaski chleb

2hod.

Bułeczki jogurtowe

1hod.

Ciabatta

4hod. 40min.