Fougasse - chleb francuski
TM6 TM5

Fougasse - chleb francuski

4.6 (16 hodnocení)

Suroviny

  • 300 g mleka, 2 % tłuszczu
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
  • 400 g mąki pszennej
  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 70 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 70 g czarnych oliwek, bez pestek

Nutriční hodnoty
na 1 sztukę
Kalorie
2697.8 kJ / 645 kcal
Protein
17.1 g
Sacharidy
101.5 g
Tuk
18.7 g
Nasycený tuk
3.7 g
Vláknina
5.5 g
Sodík
1309.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty