Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à crumble
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
La garniture
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil frais, équeutés
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 120 g de ricotta fraîche
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de truite fumée, taillée en lanières
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1650.3 kJ / 396 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 924.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 dk
Croquettes de céréales au beaufort
50min
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1 godz. 5 min
Croquettes de poisson
45 dk
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 Std. 55 Min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 Std.
Crumble de poisson
1h
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1sa 15 dk
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 dk
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1h
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h