Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à crumble
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
La garniture
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil frais, équeutés
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 120 g de ricotta fraîche
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de truite fumée, taillée en lanières
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1650.3 kJ / 396 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Sacharidy
- 15.8 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 924.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 Std.
Tartelettes aux noisettes et champignons
1h 30min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 Std.
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 Min
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1h 15min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12 godz.
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Crème d'avocat coco et citron vert
20 Min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 Min
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1 Std.