Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g d'échalotes
- 10 g d'huile d'olive
- 330 g de raisin blanc, égrainé
- 1 c. à café de graines de sésame
-
1
c. à soupe de sirop d'agave
nebo 1 c. à soupe de sirop d'érable - 15 g de beurre demi-sel
- 500 g d'aiguillettes de canard
- 30 g de vin blanc sec
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1297.3 kJ / 309 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 14.5 g
- Nasycený tuk
- 5.3 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 246.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 λεπτ.
Travers de porc à la bière
1h 55min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Porc aux abricots secs
55min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 Min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 λεπτ.
Canard aux amandes
40 λεπτ.
Tajine de lapin aux fruits secs
1 Std. 25 Min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 Min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h