Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 280 g di acqua
-
1
cucchiaio di malto di orzo
nebo 1 cucchiaino di zucchero -
15
g di lievito di birra fresco
nebo 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8g) - 500 g di farina tipo 00 + q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 50 g di farina di semola di grano duro
-
1 - 2
cucchiai semi di sesamo (volitelně)
nebo 1 - 2 cucchiaio semi di papavero (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 41.9 g
- Tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 2.03 g
Alternativní recepty
Mantovanine
2h 45min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15min
Pan Brioche
8 Std.
Baguette
4h
Pane al latte
2 Std. 20 Min
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Piadina romagnola
15 Min
Letterine segnaposto
5 Std. 15 Min
Attorcigliati al sale marino
3 Std. 15 Min
Grissini torinesi
1h 35min
Pane scugnizzo
2h
Ciabattine veloci
3h 10min