![Sernik z ricotty z jabłkami Sernik z ricotty z jabłkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B03FCE9D-4373-4F53-A2A0-B24153CC6565/Derivates/6FCCACB3-B080-4C6E-AE78-D753429B46EE.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spód ciasta
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
- 200 g herbatników pełnoziarnistych, typu Digestive
Nadzienie
- 250 - 300 g jabłek, słodkich, winnych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g masła
- 50 g brązowego cukru
- 2 łyżki brandy calvados (opcjonalnie)
- 900 g sera ricotta, odsączonego z zalewy
- 4 jajka
- 200 g cukru pudru,
- 50 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 2 opakowania cukru wanilinowego
Wierzch ciasta
- 250 - 300 g jabłek, słodkich, winnych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- brązowy cukier, do oprószenia ciasta (ok. 25 g)
- cukier puder, do posypania ciasta
- Nutriční hodnoty
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1146.9 kJ / 274.1 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 14.9 g
- Nasycený tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 122.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kanadyjskie ciasto owocowe
1 godz. 30 min
Ciasto gruszkowe z cantuccini
2 godz. 20 min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18h
Ciasto wielkanocna krówka
6h 30min
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1ωρ. 10 λεπτ.
Torcik truskawkowo-serowy na zimno
6h 30min
Kokosanka z owocami
1sa 20 dk
Sernik nowojorski
7h 50min
Sernik gianduia
11 Std.
Ciasto śliwkowe z polewą bezową
2h 10min
Sernik jogurtowy
8 Std.
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6 godz. 50 min