Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de vin blanc sec
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 200 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1707.8 kJ / 409.5 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 23.2 g
- Nasycený tuk
- 14.7 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 594 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 Std. 45 Min
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50min
Quiche oignon, champignon et andouille
50min
Charlotte aux poires à l'ancienne
7h 45min
Pizza aux légumes
1 Std. 30 Min
Pizza au saumon
1h 15min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13h 50 min.
Crème brûlée allégée
3sa 15 dk
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
2 Std.
Lasagne vertes à la bolognaise
2h 50min
Soupe de poisson
40min
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30min