Kompatibilní verze
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La compote d'ananas
- 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux, sans le cœur
- 300 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 80 g de caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2251.4 kJ / 541.5 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Sacharidy
- 46.1 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 3.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55min
Sapin strudel
3h 30min
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4h
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 Std.
Galette des Rois mangue-chocolat
1 godz. 40 min
Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
1h
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
Bûche pistache-framboise
2 Std. 15 Min
Cocktail fraîcheur et douceur
5 Min
Punch de Noël
2 Std. 15 Min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3u. 35min
Cocktail Caraïbes
10 min