Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (ou 2 l), type grosses moules d'Espagne
- 500 g d'eau
- 4 gousses d'ail
-
1 - 2
piments oiseaux séchés (voir "Conseil(s)")
nebo 1 c. à café de piment séché en flocons - 100 g d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1071 kJ / 256 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 19 g
Alternativní recepty
Moules à l'escabèche
24h
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Sauté d'agneau aux légumes
45min
Gambas au romarin
40min
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Maquereaux au vin blanc
3 Std. 30 Min
Chaudrée de moules
35min
La daube niçoise
13 godz. 20 min
Moules marinières au gingembre
25min
Œufs mimosas à la sardine
35min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12h
Moules marinières
30min