![Sos pieczarkowy Sos pieczarkowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E136F2B8-A25A-4CDB-839E-7CD01314D65F/Derivates/58FDA9BB-E9F4-4A02-BFC6-872203F14EB8.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 430 g wody, plus 3 łyżeczki do wymieszania ze skrobią
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub w ćwiartki
- 15 g oleju
- 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
nebo 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½
łyżki liści natki pietruszki, świeżych, posiekanych
nebo 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 751.5 kJ / 179.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 7.3 g
- Tuk
- 16.3 g
- Nasycený tuk
- 7.5 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 694.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1 Std. 20 Min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10 min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15 min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min
Łazanki
1h
Sos pomidorowy Aurora
20min
Sos śmietanowo-porowy
30 min
Sos pieczeniowy
55 min
Marchewka z groszkiem na ciepło
20min
Sos koperkowy
15min
Kapusta zasmażana
1h 35 min