
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pannacotta
- 400 g Vollrahm
- 400 g Vollmilch
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 Vanilleschote längs halbiert
- 3 Blätter Gelatine und eine Schüssel kaltes Wasser
Mango-Coulis
- 1 Mango, reif in Stücken (ca. 350 g Fruchtfleisch)
- 25 g Limettensaft (½ Limette)
- 20 g Wasser
- 10 g Puderzucker
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 372 kcal / 1552 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 25 g
- Sacharidy
- 32 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce béarnaise
20min
Blaubeer-Glace-Schaum
10min
Panna cotta
6hod. 15min
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20min
Honig-Glace
17hod. 45min
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1hod.
Vanille-Quark-Glacé
3hod.
Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.
6hod. 40min
Munder Safranrisotto
45min
Süssmostcreme
4hod. 15min
Rosmarin Focaccia
2hod. 30min
Toblerone®-Mousse
3hod. 10min