Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 г оливкового масла
- 600 г говяжьего филе, нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)
- 2 щепотку свежемолотого перца
- 1 ч.л. соли
- 100 г лука, нарезанного кусочками
- 1 зубчик чеснока
- 250 г свежих грибов, нарезанных четвертинками
- 30 г воды
- 10 г кукурузного крахмала
-
½
ч.л. мясной бульонной пасты
nebo ½ кубик мясного бульона (на 0.5 л) - 1 ч.л. английской горчицы или другой горчицы, например дижонской
- 200 г любых сливок из коровьего молока
- 50 г консервированных корнишонов, нарезанных полосками (volitelně)
- листья петрушки, свежие, рубленые, для подачи
- Nutriční hodnoty
- na 1 порция
- Kalorie
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 1.9 g