Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 г свиного филе, нарезанного кусками толщиной 1 см
- 100 г свежих шампиньонов, нарезанных дольками
- 75 г сухого вермута
- 100 г молока
- 60 г лука, нарезанного половинками
- 1 зубчик чеснока (volitelně)
- 2 ч.л. горчицы из цельных зерен
- 1 ч.л. острой горчицы
- 1 кубик куриного бульона (на 0.5 л)
- 1 соли
- 1 щепотка молотого черного перца, по вкусу
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. (с горкой) кукурузного крахмала
- 2 - 3 веточки свежей петрушки, для гарнира
- Nutriční hodnoty
- na 1 порция
- Kalorie
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 0.8 g