Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pães de raiz recheados

Pães de raiz recheados
Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 23hod.
2 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Massa-mãe de trigo
  • água
    150 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    10 g
  • farinha tipo 65
    150 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    250 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
  • sal
    2 c. chá de
Recheio e acabamento
  • queijo Emmental
    50 g
    50 g queijo Gruyère
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • azeitonas s/ caroço cortadas ao meio
    30 g
  • noz triturada grosseiramente
    50 g
  • Água q.b. p/ vapor

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Protein 38 g
Kalorie 4891 kJ / 1201 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 11 g
Sacharidy 185 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pão artesanal 43 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pães de girassol e linhaça

5.0(3)

20hod. 10min.

Nuvem de espelta

4.0(1)

16hod. 30min.

Cheesecake soufflé

4.0(4)

40min.

Croquetes de camarão

3.8(5)

1hod. 20min.

Cristas de galo

5.0(1)

2hod.

Creme de mandarina e panacota de amêndoa

4.0(1)

4hod. 45min.

Escabeche de pernil - TM5

3.0(2)

10hod.

Bolas de cebola e bacon recheadas

4.5(4)

1hod. 30min.

Queques de milho com maionese

Žádné hodnocení

Queijo mascarpone - TM5

2.3(3)

20hod. 30min.

Crackers de sementes

4.6(22)

35min.

Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

Žádné hodnocení