Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 90 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2870 kJ / 688 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 46 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3hod. 35min
Crumble aux pommes, spéculoos, raisins secs
55 Min
Entremets aux deux chocolats
35min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®
1 Std. 45 Min
Tarte cookie au chocolat
5 Std. 10 Min
Trianon
3h
Brookie
1h
Brownie
45 min
Bouchées caramel-chocolat
4 godz. 45 min
Fondant minute au chocolat
20 min