Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre doux coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 90 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 688 kcal / 2870 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 46 g
- Sacharidy
- 62 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarte tropézienne façon paris-brest
3hod.
Trianon
3hod.
Tarte aux chocolats
2hod. 20min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3hod. 35min
Charlotte chocolat-coco
12hod.
Tarte cookie au chocolat
5hod. 10min
Royal au chocolat
3hod. 30min
Bouchées caramel-chocolat
4hod. 45min
Tarte au chocolat
1hod. 40min
Brookie
1hod.
Brownie
45min
Fondant minute au chocolat
20min