Zařízení & příslušenství
Bouchées caramel-chocolat
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 45min.
36 pièces
Suroviny
Le biscuit
-
30 g de sucre roux
-
175 g de farine de blé
-
125 g de beurre doux
Le caramel
-
380 g de lait concentré sucré
-
50 g de beurre doux
-
50 g de sucre roux
Le glaçage chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
2 g
Kalorie
539 kJ /
129 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
15 g
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