Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le croustillant au chocolat
- 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 20 g de beurre doux
-
100
g de Pailleté Feuilletine™
nebo 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes® écrasées
Le biscuit capucine
- 100 g d'amandes en poudre
- 25 g de farine de blé
- 180 g de sucre en poudre
- 5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
- 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 20 g de beurre doux
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 œufs
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 575.8 kcal / 2406.6 kJ
- Protein
- 11.8 g
- Tuk
- 36.9 g
- Sacharidy
- 49.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bûche meringuée au citron
1hod. 15min
Opéra
24hod.
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8hod.
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4hod. 35min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1hod.
Trianon
3hod.
Bûche glacée
8hod.
Croquant au chocolat
16hod. 20min
Tarte cookie au chocolat
5hod. 10min
Eclair au chocolat
1hod. 15min
Bavarois aux trois chocolats
15hod.