Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 克 猪腿肉 ,选用带皮猪后腿肉
- 15 克 油
- 2 颗 八角
- 15 克 葱 ,打结
- 2 片 姜
- 1 片 香叶
- 5 克 桂皮
- 25 克 料酒
- 40 克 生抽
- 25 克 老抽
- 15 克 蚝油
- 60 克 冰糖
- 600 克 水
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2850.7 kJ / 681.3 kcal
- Protein
- 49.7 g
- Sacharidy
- 31.6 g
- Tuk
- 39.7 g
- Nasycený tuk
- 13.9 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 359.9 mg