Pumpkin pie

Pumpkin pie

4.5 37 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

16 fette

Suroviny

Zucca

1500 g di acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi

Pasta frolla

110 g zucchero
110 g di burro freddo a pezzi
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale

Ripieno

2 uova
100 g zucchero
20 g di miele
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di cacao amaro in polvere
100 g di amaretti duri a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 26.9 mg

Protein 6.9 g

Kalorie 1138.5 kJ / 271.9 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 36 g

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