Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à crêpe
- 120 g de farine de blé
- 70 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 200 g de lait demi-écrémé
- 20 g de beurre fondu, et 1 noisette pour la cuisson
- 100 g d'eau
La garniture
- 30 g d'écorces d'orange confite
- 250 g de ricotta
- 30 g de mascarpone
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de Grand Marnier®
Le caramel à l'orange
- 30 g de sucre en poudre
- le jus d'une orange
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1458 kJ / 346 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Verrines à l'orange
1 Std. 15 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45 min
Sphères glacées au caramel de café
24h
Mille-feuille de fruits rouges
30 min
Aumônières aux fruits de mer
1h 30min
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1 Std. 5 Min
Profiteroles au caramel
13 Std.
Briouats
35 min
Gâteau aux clémentines
3h 15 min
Crème de pistache
10 Min
Betteraves marinées aux framboises
1 Std. 35 Min